HorecaInfo

15 periode van 4 aaneengesloten weken mag dit maxi- maal gemiddeld 40 uur per week zijn. Artikel 11 van de cao recreatie en artikel 10 van de cao zwembaden geven een maximale arbeidstijd per week van 52 uur en geven aan dat er in maximaal 7 dagen aaneengesloten arbeid verricht mag worden. Een jeugdige werknemer mag maximaal 6 dagen ach- ter elkaar arbeid verrichten. Let op: de cao recreatie en cao zwembaden maken onderscheid in arbeidstijden en roostertijden. De minimale rusttijden Ook voor de dagelijkse en wekelijkse rusttijd gelden regels. In elke 24 uur heb je recht op een rusttijd van 11 uur. Eenmaal per week kan de rusttijd verkort wor- den tot 8 uur. Maar alleen als de bedrijfsomstandighe- den dat noodzakelijk maken. Voor jeugdige werkne- mers geldt een rusttijd van 12 uur op een dag. Daarin zijn de uren tussen 23.00 en 06.00 uur inbegrepen. In de cao catering staat dat de jeugdige werknemer geen arbeid mag verrichten tussen 23.00 en 07.00 uur. Ook is het belangrijk dat je als werknemer niet te veel diensten achter elkaar werkt. In een week van 7 dagen heb je recht op een onafgebroken rusttijd van ten minste 36 uur. Artikel 11 van de cao recreatie en artikel 10 van de cao zwembaden geven recht op 8 vrije dagen in 4 weken met een minimum van één dag per week en een rusttijd van 60 uur aaneengesloten in een periode van 9 dagen. Artikel 17 van de cao catering geeft een aparte rege- ling voor regiomedewerkers. Voor nachtarbeid gelden overigens aangepaste werk- en rusttijden. Deze kun je raadplegen in artikel 5:8 van de Arbeidstijdenwet en artikel 20 van de cao catering. | De juristen van ons Voorlichtings- en Informatiecentrum hebben veel kennis die ze graag telefonisch (036) 535 85 95 of online met je delen: ga naar fnvhoreca.nl, fnvcatering.nl of fnvrecreatie.nl en klik in het bovenmenu op Vragen. opnemen? Wil jij je stem hierover uitbrengen? Ga naar de website van je sector: www.fnvhoreca.nl , www.fnvcatering.nl of www.fnvrecreatie.nl . Tekst Maily Hollander Illustratie Marian Latour Volgende poll: Werk jij eind dit jaar tijdens de feestdagen?